一週過了一半，星期三的下午，你給了自己幾分鐘的停頓？
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| 黑豆茶 |
在忙碌的都市步調裡，我們總習慣把行事曆填滿，以為不斷前進才是生活的正解。但創辦「茶.脈」這段日子以來，我學會最珍貴的一件事，其實是「留白」。
就像我們手裡的青仁黑豆，在經過慢火焙炒後，如果立刻沖熱水，茶湯會顯得有些急躁；相反地，如果願意給它時間在冷水裡靜置一夜，或者凍成冰塊慢下來打碎，它反而能釋放出最俐落、最內斂的回甘。
身體的節奏也是一樣的。
這幾天看著粉專上大家為了「夏日黑豆茶派系」熱烈投票，有人喜歡冰沙的爽脆消暑，有人鍾愛冷泡的純淨解渴。每一次的投票和留言，對 Bean 來說，都像是看見大家在忙碌的辦公室生活裡，努力為自己點綴一絲儀式感的模樣。
照顧自己，其實是一件很帥氣、很俐落的事。它不需要繁複的步驟，可能只是在週三的下午，放下一封剛回完的 Email，深呼吸，喝一口完全無糖、零負擔的琥珀色黑豆茶。
在那個瞬間，冷氣房裡的燥熱退去了，思緒也跟著輕盈了起來。
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💡 冠軍即將揭曉，你準備好烘焙香氣了嗎？
大家熱烈參與的【夏日黑豆茶三派系投票】即將在今晚深夜正式截止統計！
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就像我們手裡的青仁黑豆，在經過慢火焙炒後，如果立刻沖熱水，茶湯會顯得有些急躁；相反地，如果願意給它時間在冷水裡靜置一夜，或者凍成冰塊慢下來打碎，它反而能釋放出最俐落、最內斂的回甘。
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目前票數真的咬得非常緊，Bean 的廚房實驗室已經把前兩名的完美手作比例和私房步驟整理好了。明天（週四）中午，Bean 就會準時在【茶.脈養生報】為大家揭曉到底是哪一款消暑提案勝出，並奉上最詳細的食譜！
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