下午好，我是 Bean。
今天的陽光有些炙熱，坐在窗邊看著陽光穿透透亮的玻璃杯，在木質桌面上投射出流動的琥珀色光斑，思緒忍不住跟著溫度，一路飄回了 2017 年的那段時光。
那一年，是這間實體店面剛剛誕生的日子。
當時，身邊有很多朋友帶著熱情，建議我跟隨市場潮流，做最流行、最吸睛的工業風裝潢，或是掛滿繁複裝飾的精緻網美牆。但我看著空蕩蕩的空間，心裡一直有一個很頑固的畫面：如果這個品牌的核心是「茶.脈」的減法美學，那麼連我們所在的實體空間，都應該學會呼吸、學會清空與留白。
我當初創立這個空間的想法，真的很簡單：
「以自然、原始，且完全不破壞生態環境為出發點。」
因為這份純粹，我第一個聯想到的，就是遠方那片廣袤、純淨，卻因為人類過度擴張而正在漸漸消逝的極地冰川。於是，我腦海中浮現了北極熊的模樣——那隻在冰天雪地裡溫柔前行、象徵著地球最原始自然平衡的生靈。
所以我拒絕了繁複、過度加工的壁紙，決定這家店最重要的那面主牆，我要自己來漆、自己來畫。
我調配出調性內斂、清爽的藍色，那抹藍，是冰川，也是天空與海洋的延伸。接著，我用最純粹的潔白，在牆面中央一筆一劃地勾勒出一隻正溫柔凝視著空間的北極熊。
雖然我不是專業畫師，當時漆完手腕還酸痛了好幾天，但每當看著那抹白色在藍色牆面上舒展開來，我心裡就知道，這個空間的靈魂對了。
從 2017 年走到現在，這家店不僅僅是一個販售黑豆茶的空間，更是我們對這座地球、對生態環境的一份溫柔承諾。
我們追求健康、追求身體的流暢代謝，同時，我們也追求環境的清空與留白。
不論世界多嘈雜，生活多繁複，走進這裡，看到那面藍白相間的北極熊牆，希望都能提醒你，暫時放下手邊塞滿的行事曆，回到最原始、最純粹的自然節奏。
謝謝這 9 年來，一路上有你們陪著「茶.脈」一起輕盈成長。
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